Brillat sevarin
En ost opkaldt efter fransk madskribent.
Pr. stk.
kr. 67,00
På lager
Brillat-sevarin er en fransk triple cream brie. Osten har et kridhvidt indre, men er fremstillet af komælk. Triple cream oste er meget cremede og smelter når de rammer tungen. Dog er de ikke flydende, men skærefaste.
Pasteuriseret koMÆLK, Salt, Osteløbe, Mælkesyre, Modnings bakterier, Penicillium Camemberti
Allergener: MÆLK
Energi pr. 100g Kcal 1610/ KJ 390
| Nærings- og indholdsdeklaration | % |
| Protein | 9,7 |
| Kulhydrat | 1,6 |
| – heraf sukker arter | 1 |
| Fedt | 38 |
| Mættede fedtsyrer | 27,4 |
| Salt | 1,1 |
