Cheddar Mexicana
kr. 66,00
På lager
Cheddar Mexicana fremstilles i England. Denne Cheddar er tilsat Spicy bell, jalapeno og chili. Smagen er stærk af krydderierne, selv osten er mild. Cheddar Mexicana har ingen skorpe ligesom mange andre cheddar. Konsistens er blød, men fast. Cheddar Mexicana kan anbefales i burger og til Nachos
Storbritannien har siden 1066 fremstillet cheddar, her stod munke fremstillingen. De blev dog under Henrik VIII tvunget til at arbejde på gårdene og videregav deres viden til hyderene. I det 16. århundrede havde hvert grevskab sin egne Cheddar. Inden 2. verdenskrig var der ca. 15000 ostemagere, efter krigen kun 126. Storbritannien producere i dag 300 oste.
Cheddar (Pasteuriseret KoMÆLK, Mælkesyrekultur, Salt, Vegetabilsk Osteløbe), Rehydreret Peber (3%)
(Vand, Rød og Grøn Peber, Rød og Grøn Jalapeño Peber), Mexicansk Krydderi (Paprika, Chili, Spidskommen,
Sort Peber, Hvidløgspulver, Salt, Sukker, Tørret Peber, Tomat, Hvidløg, Tomatpulver, Løgpulver, Persille,
Farvestof: Paprika Ekstrakt, Surhedsregulerendemiddel: Citronsyre)
Allergener: MÆLK
Energi pr. 100g Kcal 396 / KJ 1644
| Nærings- og indholdsdeklaration | % |
| Protein | 23,7 |
| Kulhydrat | 4,7 |
| – heraf sukker arter | 0,6 |
| Fedt | 31,3 |
| Mættede fedtsyrer | 18,9 |
| Salt | 2 |
